Lavendel | Klaus Postmann, Simone J. Taschée | Herbes & Épices | 9783991360407 | Librairie Club

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Description

Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen.Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 60

Langue:: Allemand

Collection :

Tome:: n° 54

Caractéristiques

EAN:: 9783991360407

Date de parution :: 23-03-24

Format:: Livre relié

Dimensions :: 113 mm x 13 mm

Poids :: 160 g

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