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Le petit manuel du flan

pour tous les amateurs de ce classique pâtissier

Mélanie Dupuis
Livre broché | Français
18,00 €
+ 36 points
Format
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Description


Le petit manuel du flan


Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de flans

Les recettes de base pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.

Pâte brisée - Pâte feuilletée rapide

Foncer un cercle - Appareil à flan - Praliné

Flan boulanger - Flan tatin - Flan chocolat

Flan cheesecake aux fraises - Flan marron & cassis

Flan praliné & cacahuète - Flan pécan & érable

Pour tous ceux qui rêvent d'un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
143
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782501166126
Date de parution :
09-02-22
Format:
Livre broché
Dimensions :
200 mm x 270 mm
Poids :
650 g
Librairie Club

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