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Livres écrits par Mélanie Dupuis

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Livres incontournables écrits par Mélanie Dupuis

Tartes à croquer

Mélanie Dupuis

  • Livre broché | Français
  • L'art d'une bonne tarte Citron meringuée, fraise, vanille, passion noisette, chocolat noir, poire pistache... 30 recettes de tartes, des plus classiqu... Savoir plus
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Tous les livres de Mélanie Dupuis

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  • Tartes à croquer

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • L'art d'une bonne tarte Citron meringuée, fraise, vanille, passion noisette, chocolat noir, poire pistache... 30 recettes de tartes, des plus classiqu... Savoir plus
    16,00 €
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  • Le grand manuel du pâtissier

    Anne Cazor, Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque rec... Savoir plus
    35,15 €
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  • Macarons à croquer

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • L'art d'un bon macaron Chocolat, café, tiramisu tonka, pistache griotte, cacahuète, sésame noir, citron basilic... 30 recettes de macarons, des plus c... Savoir plus
    16,00 €
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  • L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans

    Mélanie Dupuis

    • Livre relié | Français
    • Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salé... Savoir plus
    25,05 €
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  • Le petit manuel du flan

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Le petit manuel du flan Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de flans Les recettes de base pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ... Savoir plus
    18,00 €
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  • Le petit manuel du flan

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • Quarante recettes de flans pâtissiers, avec des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes. Savoir plus
    10,99 €
    Disponible immédiatement
    10,99 €
    Disponible immédiatement
  • Le petit manuel de la bûche

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Toutes les techniques de base illustrées en pas à pas pour maîtriser la confection des bûches. Avec quarante recettes. Savoir plus
    16,00 €
    Livraison 1 à 2 semaines Retrait en magasin dans 2 h.
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  • Le petit manuel de la galette

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • Vingt recettes de galettes et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : galette traditionnelle à la crème d'amande, brioche d... Savoir plus
    10,99 €
    Disponible immédiatement
    10,99 €
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  • Le petit manuel de la meringue

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • Quarante recettes à base de meringue française, suisse ou italienne sont proposées : pavlova, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, guimauves, ... Savoir plus
    12,99 €
    Disponible immédiatement
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  • Le grand manuel de la confiserie

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • 100 recettes de pure gourmandise. Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc. Pâtes d'amandes,... Savoir plus
    28,99 €
    Disponible immédiatement
    28,99 €
    Disponible immédiatement
  • Le petit manuel du chou

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Le petit manuel du chou Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes à base de chou comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des cho... Savoir plus
    18,70 €
    Retrait en magasin dans 2 h.
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  • Le petit manuel des petits fours

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • Vingt recettes de petits fours salés et sucrés, accompagnées de pas-à-pas et de conseils techniques pour réussir chaque étape de la réalisation : pic ... Savoir plus
    10,99 €
    Disponible immédiatement
    10,99 €
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  • Le petit manuel du macaron

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • Quarante recettes de macarons au chocolat, au citron, à la fleur d'oranger ou encore aux noix de pécan. Avec des conseils techniques. Savoir plus
    10,99 €
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  • Le petit manuel de la meringue

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Le petit manuel de la Meringue Comprendre, apprendre & maitriser 40 recettes à base de Meringue française, suisse ou italienne Les recettes de base po... Savoir plus
    18,00 €
    Date de disponibilité inconnue Retrait en magasin dans 2 h.
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    Date de disponibilité inconnue Retrait en magasin dans 2 h.
  • Le grand manuel du confiseur

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • 100 recettes de pure gourmandise.  Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc. Pâtes d'amandes... Savoir plus
    35,15 €
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