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L'oeil du vin
Lire les couleurs du vin
Florence de La Rivière, Bénédicte Bortoli
Livre broché | Français
45,00 €
+ 90 points
Description
Comment lire la couleur d’un vin ? Que nous dit-elle ? De sa terre, du fruit de la vigne, de son lieu d’origine, de l’artisan qui a façonné le vin… Par quels mots décrire la robe du vin ? Ce livre convoque tous nos sens et se veut un maillon dans la chaîne de la connaissance de la dégustation visuelle.
« Une couleur qui n’est pas regardée est une couleur qui n’existe pas. »
Michel Pastoureau,
Dictionnaire des couleurs de notre temps
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 216
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791040118732
- Date de parution :
- 18-10-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 250 mm x 320 mm
- Poids :
- 1796 g
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