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Ma petite chocolaterie
160 recettes gourmandes
Christophe Felder, Camille Lesecq
Livre relié | Français
35,00 €
+ 70 points
Description
Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq, où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes qui craquent et fondent sous la dent. Voici un livre 100 % cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions.
CHRISTOPHE FELDER & CAMILLE LESECQ
Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon, a fondé avec Camille Lesecq, Les pÂtissiers, à Mutzig, en Alsace. Auteur
phare des éditions de La Martinière (Pâtisserie, Galettes, Bûches, Entremets, Ma Petite Biscuiterie…), il associe les talents d’un créateur, la maîtrise d’un savoir-faire et un véritable goût pour la transmission.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 351
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791040115076
- Date de parution :
- 20-10-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 1505 g
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