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Oh faon !
pâtisserie de quartier
Jérôme Raffaelli, Kévin Yau, Mayalen Zubillaga
Livre relié | Français
29,90 €
+ 59 points
Description
Cinquante recettes de pâtisseries végétales inspirées par la ville de Marseille et le terroir méditerranéen. A partir de produits de saison, les pâtissiers J. Raffaelli et K. Yau élaborent des créations aux noms évocateurs telles que framboisette, balade en garrigue ou Monte bianco.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 192
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791040123033
- Date de parution :
- 09-01-26
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 300 mm
- Poids :
- 892 g
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