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Résultats pour "Mayalen Zubillaga"
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ADN - Volume 1 Alain Ducasse
Alain Ducasse, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours, Emmanuel Pilon, Mayalen Zubillaga
- Livre | Français | ADN Ducasse
- Une présentation des restaurants étoilés du chef français, de sa philosophie et de ses inspirations, avec cent recettes. Savoir plus
69,00 €69,00 € -
Les dîners insolites
Emmanuel Perrodin, Mayalen Zubillaga
- Livre broché | Français
- Paysages naturels, monuments historiques, espaces culturels, sites industriels, domaines agricoles ou viticoles : pendant tout le mois de juillet 2019... Savoir plus
28,00 €28,00 € -
Gare au Garum
Claire Pichon, Luna Kyung, Patrick Cadour, Mayalen Zubillaga, Margot Zhang, Minh-Tâm Trân, Alessandra Pierini, Chihiro Masui
- Livre broché | Français
- Qu'y a-t-il de commun entre la colatura , l' ishiri, le nam pla, le pissalat, le nuoc-mam, etc. ? Le sel et la mer ! Depuis quelques années, avec la v... Savoir plus
24,00 €24,00 € -
Chemins de traverse. Jérémy Galvan
Mayalen Zubillaga, Jérémy Galvan
- Livre broché | Français
- Jérémy Galvan a construit un univers culinaire atypique, radicalement ancré dans le territoire de la région lyonnaise et nourri par une créativité foi... Savoir plus
35,00 €35,00 € -
La farine de pois chiche, dix façons de la préparer
Mayalen Zubillaga
- Livre broché | Français
- Dix recettes à base de farine de pois chiche : crackers aux graines, crêpes aux légumes d'été, panisses et mayonnaise à l'anchois, entre autres. Savoir plus
10,00 €10,00 € -
Oh Faon !
Mayalen Zubillaga, Kevin Yau, Jérôme Raffaelli
- Livre relié | Français
- Cinquante recettes de pâtisseries végétales inspirées par la ville de Marseille et le terroir méditerranéen. A partir de produits de saison, les pâtis... Savoir plus
29,90 €29,90 € -
La saucisse maison, dix façons de la préparer
Mayalen Zubillaga
- Livre broché | Français
- Dix recettes à base de saucisses accompagnées d'anecdotes. Savoir plus
10,00 €10,00 € -
L' Art de saucer
Mayalen Zubillaga
- Livre broché | Français
- La passionnée de cuisine propose une vingtaine de plats à réaliser en vue de pouvoir saucer. Elle explique dans de courts textes le bonheur d'utiliser... Savoir plus
10,00 €10,00 € -
L'anchois, dix façons de préparer
Mayalen Zubillaga
- Livre broché | Français
- L'anchois dix façons de le préparer Muni d'un coupe- papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrém... Savoir plus
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