- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Livres écrits par Alessandra Pierini
-
La polenta, dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes à base de farine de maïs : focaccia de polenta, polenta à la parmesane, mini cakes de polenta... Avec des conseils pour assurer une cuiss... Savoir plus
10,00 €Livraison 2 à 3 semaines10,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
La cuisine des maisons de plaisir italiennes
Alessandra Pierini
- Livre | Français
- En 1929, dans l'ombre des maisons de plaisir italiennes, un cahier manuscrit consigne 34 recettes d'une cuisine simple et nourrissante : minestrone ru... Savoir plus
28,00 €Livraison 2 à 3 semaines28,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Gare au garum
Claire Pichon, Mayalen Zubillaga, Margot Zhang, Minh-Tâm Trân, Alessandra Pierini, Chihiro Masui, Luna Kyung, Patrick Cadour
- Livre broché | Français
- Qu'y a-t-il de commun entre la colatura , l' ishiri, le nam pla, le pissalat, le nuoc-mam, etc. ? Le sel et la mer ! Depuis quelques années, avec la v... Savoir plus
24,00 €Livraison 2 à 3 semaines24,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Proeven van Italië
Francois-Régis Gaudry, Alessandra Pierini, Stéphane Solier, Ilaria Brunetti
- Livre relié | Néerlandais
- Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren ... Savoir plus
59,99 €Livraison sous 3 jours ouvrables59,99 €Livraison sous 3 jours ouvrables -
La mozzarella, dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Savoir plus
10,00 €Livraison 2 à 3 semaines10,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
La châtaigne, dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Savoir plus
10,00 €Livraison 2 à 3 semaines10,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Artusi. La science en cuisine et l'art de bien manger
Stéphane Solier, Alessandra Pierini
- Livre relié | Français
- Dante, Manzoni, Artusi... Trois noms de la république des lettres qui ont, chacun dans leur domaine, contribué à façonner l'identité nationale et cult... Savoir plus
35,00 €Livraison 2 à 3 semaines35,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Le cédrat
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes pour préparer et déguster cet agrume de manière originale : cédrat confit, torta paradiso, risotto scamorza fumée, cédrat et câpres, pick... Savoir plus
10,00 €Livraison 2 à 3 semaines10,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Cucina kitch
Alessandra Pierini
- Livre relié | Français
- Une découverte de l'histoire de la cuisine italienne entre les années 1960 et 1980. L'autrice évoque les bouleversements sociaux, les innovations culi... Savoir plus
32,00 €Pré-commander, disponible à partir du 02-04-202632,00 €Pré-commander, disponible à partir du 02-04-2026 -
Le panettone
Alessandra Pierini
- Livre relié | Français
- Dix recettes pour accommoder ce gâteau italien : millefeuille de panettone et foie gras, panettone à la saucisse, risotto au panettone, velouté de cou... Savoir plus
10,00 €Livraison 2 à 3 semaines10,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Petit précis de parmigiano
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Produit du lait des vaches rouges des alpages d'Emilie Romagne, oeuvre de la patience et du savoir-faire d'hommes et de femmes aux gestes séculaires, ... Savoir plus
7,50 €Date de disponibilité inconnue7,50 €Date de disponibilité inconnue -
La sauge, dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Présentation des propriétés de cette herbe médicinale utilisée depuis l'Antiquité dans les régions méditerranéennes, avec des recettes pour l'intégrer... Savoir plus
10,00 €Date de disponibilité inconnue10,00 €Date de disponibilité inconnue -
Le vinaigre balsamique, dix façons de le préparer
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes à préparer avec ce condiment aux riches substances aromatiques : compotée de fraises, confit d'oignons ou crème de haricots. Savoir plus
10,00 €Date de disponibilité inconnue10,00 €Date de disponibilité inconnue -
Les pâtes, dix façons de les préparer
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Savoir plus
10,00 €Date de disponibilité inconnue10,00 €Date de disponibilité inconnue
14 sur 14 résultat(s) affiché(s)