Organic | Peter Laufer | Nutrition | 9781493009336 | Librairie Club

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Description

After eating some suspect "organic" walnuts that he was shocked to find were produced in Kazakhstan, veteran journalist Peter Laufer traces the origins of items in his pantry back to the source, learning how easily we are tricked into buying "organic" claims. Part food narrative, part investigation, part adventure story, Laufer's book is an informative and entertaining look into the anything goes world behind the organic label.

View the book trailer for Peter Laufer's Organic at: https: //www.youtube.com/watch?v=owiACnN69rY

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 288

Langue:: Anglais

Caractéristiques

EAN:: 9781493009336

Date de parution :: 01-11-15

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 142 mm x 221 mm

Poids :: 362 g

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