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Description
There are over 200 recipes in the book organised around courses and ingredients such as eggs and cheese, fish and shellfish, meat, poultry and game, vegetables, pasta, pulses and grains, sauces, sweet dishes and cakes, and bread, all interspersed with extracts and articles making it a delightful compendium to dip into as well as cook from.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 400
Caractéristiques
- EAN:
- 9781906502904
- Date de parution :
- 29-10-10
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 140 mm x 205 mm
- Poids :
- 628 g
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