- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Terrines
pâtés, tourtes & rillettes
Valéry Drouet, Franck Schmitt, Pierre-Louis Viel
Livre relié | Français
22,00 €
+ 44 points
Description
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne et les sous-bois ?
Vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes de gibier et leurs accompagnements, simples, à la préparation rapide et qui régaleront famille et amis pour des apéros « canailles » comme des grandes tablées « bistro ». Si vous n'êtes pas chasseur vous-même, vous trouverez en saison, sur les étals des marchés, les viandes dont vous aurez besoin. N'hésitez pas à les congeler pour les ressortir au moment propice.
Hachez, malaxez, cuisez et vous vous délecterez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux girolles ou encore de Rillettes de chevreuil au porto. Et les chefs vous proposent toutes sortes d'accompagnements. Irrésistible !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 217
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782351913475
- Date de parution :
- 18-09-25
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 260 mm
- Poids :
- 888 g
Seulement chez Librairie Club
+ 44 points sur votre carte client de Librairie Club
INSPIRATION
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.