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Description
Le livre référence de Joël Robuchon, pour s'initier aux grands classiques de la cuisine !
Un trésor culinaire intemporel, riche de 800 recettes accessibles à tous, pour tous les jours ou pour les grandes occasions.
Avec, en hommage au grand chef, des préfaces de Frédéric Anton, Jean-Paul Hévin et de ses proches.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 809
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782263162572
- Date de parution :
- 24-10-19
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 250 mm
- Poids :
- 1396 g
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