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Description
What do and did we eat? What do our food stories tell us about who we are or were? This book presents preliminary answers to initiate and nourish the discussion of food in Canada. It explores food items and choices, from those made by Canada's First Nations and early settlers to those made today.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
Caractéristiques
- EAN:
- 9780773535701
- Date de parution :
- 01-09-09
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 178 mm x 203 mm
- Poids :
- 652 g
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