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Livres écrits par Cédric Grolet
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Fruits
Cédric Grolet
- Livre relié | Français
- Du croquis du chef au dessert photographié comme une oeuvre, on y découvre avec plaisir et fascination le processus de création de Cédric Grolet. Sa d... Savoir plus
39,00 €Livraison 1 à 4 semaines39,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Fleurs
Cédric Grolet, Leslie Gogois
- Livre relié | Français
- Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde. Pour moi, il n... Savoir plus
45,00 €Livraison 1 à 4 semaines45,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Fruit : The Art of Pastry
Cédric Grolet
- Livre | Français
- 95 recettes de pâtisserie du chef Cédric Grolet qui mettent en valeur 45 fruits. Le chef explique ses techniques et sa recherche du goût. Savoir plus
42,00 €Livraison 1 à 4 semaines42,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Flowers
Cédric Grolet
- Livre relié | Anglais
- The latest French patisserie cookbook from award-winning French pastry chef Cédric Grolet After the success of his books Fruit: The Art of Pastry and ... Savoir plus
54,00 €Livraison 1 à 2 semaines54,00 €Livraison 1 à 2 semaines
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