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  • Gastrophysics

    Charles Spence

    • Livre broché | Anglais
    • Aiming to fill a }Freakonomics{-like space in understandings of human eating habits, this title applies science and statistics to draw out the remarka... Savoir plus
    15,45 €
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  • Digital Dining

    Charles Spence, Carlos Velasco

    • Livre relié | Anglais
    • From the earliest stone tools to the latest AI-driven innovations, our relationship with food has always been shaped by technology. In Digital dining:... Savoir plus
    213,95 €
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  • Gastrofisica

    Charles Spence

    • Livre | Espagnol
    • Recuperamos Gastrofísica, en que el mayor experto en ciencia multisensorial nos descubre cómo se relacionan nuestros sentidos y los elementos que pued... Savoir plus
    37,45 €
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  • Sensehacking

    Charles Spence

    • Livre broché | Anglais
    • The world expert in multisensory perception on the remarkable ways we can use our senses to lead richer lives. How can the furniture in your home affe... Savoir plus
    13,95 €
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  • Sensehacking

    Charles Spence

    • Ebook | Anglais
    • The world expert in multisensory perception on the remarkable ways we can use our senses to lead richer lives 'Talks total sense, lots of fun facts, r... Savoir plus
    12,99 €
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    12,99 €

  • Gastrophysics

    Charles Spence

    • Ebook | Anglais
    • 'The scientist changing the way we eat' Guardian A GROUNDBREAKING BOOK BY THE WORLD-LEADING EXPERT IN SENSORY SCIENCE Why do we consume 35% more food ... Savoir plus
    9,49 €
    Disponible immédiatement
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    Disponible immédiatement

  • Gastrophysics

    Charles Spence

    • Livre broché | Anglais
    • The science behind a good meal: all the sounds, sights, and tastes that make us like what we're eating--and want to eat more. Why do we consume 35 per... Savoir plus
    26,45 €
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  • Gastro-Logik

    Charles Spence

    • Livre relié | Allemand
    • "Ein faszinierender Blick auf die Wissenschaft vom Essen." The Sunday Times Wie wird ein Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis? Kann man Formen schm... Savoir plus
    12,95 €
    Date de disponibilité inconnue
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    12,95 €
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  • Sensehacking

    Charles Spence

    • Livre broché | Anglais
    • How can the furniture in your home affect your well-being? What colour clothing will help you play sport better? And what simple trick will calm you a... Savoir plus
    20,95 €
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    20,95 €
    Date de disponibilité inconnue

  • Amuse-bouche

    Annja Muller Alsbach, Antje Baecker, Charles Spence, Daniel Spoerri, Elisabeth Bronfen, Felix Broecker, Jeannette Nuessli Guth, Karin Leonhard, Maren Runte, Marisa Benjamim

    • Livre broché | Allemand
    • Über Geschmack lässt sich - sprichwörtlich - nicht streiten, aber es gibt reichlich über ihn zu besprechen. Wie artikuliert er sich im Spektrum unsere... Savoir plus
    27,95 €
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