Livres de Mireille Gayet

Tous les livres de Mireille Gayet

Boeufs, je vous aime... tout autour du monde

Aude Mairey, Olivier Gaudant
- Livre broché | Français
- Pot-au-feu, steak tartare, bavette à l'échalote... Le boeuf est présent dans nos assiettes sous de multiples formes bien connues, mais il fait l'objet... Savoir plus
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Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages !

Valérie Gaudant
- Livre broché | Français
- Quel ennui - pour ne pas dire quelle angoisse - quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l'o... Savoir plus
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Poissons, je vous aime… froidement - 65 poissons en 65 recettes à prérparer à l'avance

Mireille Gayet, Valérie Gaudant, Nathalie Gaudant
- Ebook | Français
- Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles peuve... Savoir plus
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Petit traité de la sardine

Mireille Gayet
- Livre broché | Français
- Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouve... Savoir plus
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Grand traité des herbes aromatiques

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, e... Savoir plus
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Saumon, je vous aime… - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d'élevage, frais ou fumé, entier ou tranché, en darnes, en filets, en pavés, en lardons ou en dés...... Savoir plus
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Petit traité de la tomate

Mireille Gayet
- Livre relié | Français
- La tomate est un univers riche de plus de 12 000 variétés, d'un nombre incalculable de recettes et d'une histoire beaucoup plus complexe qu'on ne le p... Savoir plus
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Petit traité du yaourt

Mireille Gayet
- Livre broché | Français
- Omniprésent sur la planète, le yaourt n'en est pas moins, très souvent, une véritable institution nationale, voire régionale. Qui n'a pas son yaourt ?... Savoir plus
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Petit traité de la confiture

Mireille Gayet
- Livre relié | Français
- La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication, rev... Savoir plus
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Grand traité des fleurs comestibles

Mireille Gayet
- Livre relié | Français
- L'idée de manger des fleurs est loin d'être nouvelle mais elle prend incontestablement de l'ampleur et surprend encore bon nombre d'entre nous. Qu'ils... Savoir plus
34,50 €

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Riz, je vous aime...

Aude Mairey, Olivier Gaudant
- Livre broché | Français
- Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l'alimentation en Asie du ... Savoir plus
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Fleurs, je vous aime… - de toutes les couleurs

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement. Ce livre, très simple pour débu... Savoir plus
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Huîtres, je vous aime

Catherine Goulletquer
- Livre broché | Français
- Les huîtres ont toujours été consommées aussi bien fraîches que cuisinées. Aussi loin que l'on remonte dans l'histoire, les hommes ont réussi à les ac... Savoir plus
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Fleurs, je vous aime... de toutes les couleurs

Mireille Gayet
- Livre broché | Français
- Ce livre propose des recettes exclusivement de fleurs, les plus courantes et les plus faciles à trouver. Les fleurs peuvent se préparer de différentes... Savoir plus
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Grand traité du thé, avec 103 recettes

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- Thé, mot à la signification multiple qui fait rêver le monde ! L’épopée de ces petites feuilles, dont la première utilisation en infusion se perd entr... Savoir plus
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Petit traité des petits-farcis

Mireille Gayet
- Livre relié | Français
- Petits-farcis. N'oubliez pas le trait d'union ! Il ne s agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ? Les Anglo-Saxons parl... Savoir plus
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Histoire pittoresque de la paléontologie

Claude Babin, Mireille Gayet
- Livre broché | Français
- Ce n'est qu'en 1822 que le terme « paléontologie » se trouve utilisé pour désigner une discipline qui s'occupe de l'étude des « fossiles » tels que no... Savoir plus
34,00 €

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Grand traité des fleurs comestibles

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- L’idée de manger des fleurs est loin d’être nouvelle mais elle prend incontestablement de l’ampleur et surprend encore bon nombre d’entre nous. Qu’ils... Savoir plus
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Petit traité du pain d'épice

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- « Courre, courre aussi vite que tu peux ! Tu ne pourras pas m’attraper ! » Tout le monde connaît l’histoire du petit bonhomme de pain d’épice, mais de... Savoir plus
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Petit traité de la confiture (nouvelle édition)

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s’imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication, rev... Savoir plus
8,49 €

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Petit traité des petit-farcis

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- Petits-farcis. N’oubliez pas le trait d’union ! Il ne s’agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ? Les Anglo-Saxons parl... Savoir plus
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Encornets, seiches, poulpes, et vos cousins, je vous aime... à bras-le-corps

Line de Smet, Olivier Gaudant
- Livre broché | Français
- Ils sont ces images de monstres tentaculaires envoyant par le fond les navires... ou des animaux magiques associés aux dieux chez les peuples précolom... Savoir plus
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Histoire pittoresque de la paléontologie

Claude Babin, Mireille Gayet
- Ebook | Français
- Cette Histoire pittoresque de la paléontologie propose : une approche thématique et anecdotique de l’histoire de la paléontologie une histoire de la p... Savoir plus
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Petit traité de la confiture (nouvelle édition)

Mireille Gayet
- Ebook | Français
- La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s’imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication, rev... Savoir plus
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