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Résultats pour "Albert Adrà"
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1994-1997
Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrà
- Livre broché | Français | elBulli | n° 2
- elBulli est un restaurant situé à Giron, en Espagne, où les sciences se mêlent à la cuisine pour composer de nouveaux produits culinaires. Présente le... Savoir plus
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1998-2002
Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrà
- Livre broché | Français | elBulli | n° 3
- elBulli est un restaurant situé à Giron, en Espagne, où les sciences se mêlent à la cuisine pour composer de nouveaux produits culinaires. Présente le... Savoir plus
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